Γρανίτα από φράουλα

Υπέροχη γρανίτα φράουλα που έχει ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!

  Συστατικά:

  • 600 γρ φράουλες
  • 225 γρ ζάχαρη
  • 225 γρ νερό
  • χυμό 1/2 λεμονιού

 

  Οδηγίες

  • Σε ένα κατσαρολάκι βάζετε το νερό με τη ζάχαρη να πάρει 2-3 βράσεις. Το αφήνετε να κρυώσει καλά.
  • Λυώνετε τις φράουλες στο μπλέντερ. Μόλις κρυώσει το σιρόπι, προσθέτετε τις φράουλες και το χυμό μισού λεμονιού.
  • Το βάζετε στην κατάψυξη και ανακατεύετε κάθε μια ώρα (4-5 φορές).

 

Λίγα μυστικά ακόμα: Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μικρά πλαστικά ποτηράκια μιας χρήσης και ξυλάκια του φαρμακείου κομμένα στη μέση. Έτσι αποφεύγεται το συνεχές ανακάτεμα. Ξεκολλάνε πολύ εύκολα, κάτω από χλιαρό νερό. 

  

Τη συνταγή ανάρτησε η kotsilo / Cookpad και μας επέτρεψαν - από το "Συνταγές της παρέας" να τη μοιραστούμε. Αν θέλετε διαβάστε τα σχόλια αυτής της συνταγής, εδώ: https://cookpad.com/gr/sintages/3072384-granita-phraoula