Βραστή πατάτα με αυγό και γιαούρτι

  Συστατικά:

  • 1 μεσαία πατάτα
  • ½ κρόκο αβγού βραστού
  • 2 κ.γ. γιαούρτι

 

  Οδηγίες

  • Καθαρίζουμε και βράζουμε καλά την πατάτα.
  • Περνάμε τον κρόκο του αβγού από σουρωτήρι (τον περνάμε από μέσα να λιώσει), και τον ανακατεύουμε με την πατάτα και το γιαούρτι.

 

Τη συνταγή ανάρτησε η Sitronella / Cookpad και μας επέτρεψαν - από το "Συνταγές της παρέας" να τη μοιραστούμε. Αν θέλετε διαβάστε τα σχόλια αυτής της συνταγής, εδώ: https://cookpad.com/gr/sintages/3066744-brasti-patata-me-abgo-kai-giaourti